En Bretagne, deux maraîchers cultivent leurs terres de manière végane. Sans lisier ni fumier. Peu à peu, ils construisent la cohabitation avec les élevages alentours. [2/4] Cultiver sans exploitation animale, c’est possible. Vous lisez la deuxième partie de notre série sur l’agriculture végane, la suite paraîtra demain. Sizun, Le Tréhou (Finistère), reportage Au fin fond de la Bretagne, région réputée pour l’élevage intensif, une ferme végane de 12 hectares a miraculeusement vu le jour. Située entre les (…)
Source : En Bretagne, des maraîchers véganes au royaume de l’élevage