Comment définir l’agriculture végane ? Les premières publications françaises à traiter de ce sujet sont une brochure hors-série de l’AVF parue en 2013, et un article des Cahiers antispécistes de 2014. Suivant les définitions utilisées dans le monde anglo-saxon, la veganic agriculture se base sur trois points essentiels : l’absence d’élevage et d’intrants d’origine animale […]